Nesta segunda 16 de junho às 20 horas temos mais um Winebar, novamente com as novidades da Salton. Vou confidenciar que estou bastante curioso com os vinhos deste Winebar.
A Salton esta com este exótico espumante de uva Merlot o Espumante Intenso by Salton, será uma novidade para mim. Tive a oportunidade de provar Espumante de Malbec na Argentina, mas creio que este de Merlot será a primeira vez. Ele é produzido pelo método Tradicional de dupla fermentação.
Nosso segundo vinho será este o Salton Paradoxo Merlot 2012, a Salton trabalha muito bem com a uva Merlot. Este vinho passa por 6 meses em barrica de carvalho americano e francês o que deve o deixar domado.
O grande mistério da noite será o Salton Septimum, um vinho de corte produzido com 7 cepas de uvas: Tannat, Ancelota, Merlot, Cabernet Franc, Teroldego, Cabernet Sauvignon e Marcelan.
Não percam nesta segunda às 20 horas este Winebar:
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